Weingut und Imkerei Robert Weis

Das Weingut und die Imkerei Robert Weis in Zell (Mosel) verbinden Weinbau und eine Hobbyimkerei im Familienbetrieb. Die Rieslinge wachsen in der renommierten Weißweinlage Zeller Schwarze Katz; die Trauben werden selektiv gelesen, schonend gekeltert und im Edelstahltank vergoren, wobei die Feinhefe belassen wird. Die Hobbyimkerei erzeugt Honig aus Stockwärme; typischerweise entstehen drei Sorten: Waldblüten-, Sommerblüten- und Frühtrachthonig. Die Standorte der Bienenvölker ermöglichen eine regional geprägte Produktvielfalt, die Qualität und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellt.