Uwe Hoyer Imkerei

Die Imkerei Uwe Hoyer produziert Honig- und Met-Spezialitäten in Königsstädten, einem Ortsteil von Rüsselsheim am Main. Alle Honige werden schonend verarbeitet: Sie werden nicht erhitzt, sondern nur gerührt, und das Abfüllen erfolgt kaltsteril, um Enzyme zu bewahren; Insektizide verzichtet die Imkerei seit zwanzig Jahren. Der Met, genannt Kinsteerer, wird ausschließlich aus eigenem Honig hergestellt und bietet trocken, halbtrocken und lieblich Varianten. Der Verkauf erfolgt überwiegend auf Mittelaltermärkten, Ritterturnieren und anderen historischen Veranstaltungen, wobei auf eine dem Ambiente entsprechende Erscheinung Wert gelegt wird.