Unsere Alternative Schrodi GbR

Der Hofladen von Anita und Georg Schrodi GbR betreibt Produktion und Verkauf auf der eigenen Hofstelle in Dietershausen. Schwerpunkte sind Freilandeier mit gentechnikfreier Fütterung, Dinkelnudeln aus ungekreuztem regionalem Dinkel sowie Hartweizennudeln, Wurst- und Rauchfleisch sowie eigene Backerbsen aus Dinkelmehl. Der Laden bietet naturbelassene und gesunde Grundnahrungsmittel, größtenteils regional hergestellt bzw. bezogen, teils in Bio-Qualität. Transparenz in Herkunft und Rückverfolgbarkeit sowie regionale Zusammenarbeit stehen im Vordergrund. In der eigenen Nudelfertigung werden die Nudeln luftgetrocknet, und die Eier stammen von freilaufenden Hühnern auf dem Hof.