Schlagmühle – Biolandwirtschaft und Hofladen

Die Schlagmühle ist eine familiengeführte Biolandwirtschaft in Wallau, einem Ortsteil von Hofheim am Taunus. Der Betrieb verbindet ökologische Landwirtschaft mit einer hofeigenen Imkerei und einem Hofladen, in dem Obst und Gemüse, Eier, Honig, Säfte, Brathähnchen vom Zweinutzungshuhn sowie ein breitgefächertes Naturkostsortiment erhältlich sind. Mohn wächst im eigenen Anbau, Streuobstwiesen liefern weitere Erzeugnisse und der Tierbestand umfasst Esel, Laufenten und Hühner. Die Schlagmühle richtet sich an Verbraucher, die regionale Lebensmittel direkt vom Erzeuger schätzen und Wert auf Nachhaltigkeit legen.