Klümper-Honig

Die Imkerei Klümper-Honig ist ein Familienbetrieb in Münster-Gievenbeck, der Honig aus eigener Imkerei herstellt. Die Honige des Jahres 2025 weisen einen sehr geringen Wassergehalt auf, deutlich unter dem vom Deutschen Imkerbund vorgegebenen Maximalwert von 18 Prozent. Das Sortiment umfasst Frühtracht-Honig, der überwiegend aus Rapshonig besteht, sowie Sommertracht-Honig aus Lindenblüten und spiegelt damit die regionale Blütenvielfalt wider. Die Bienen sammeln den Nektar am Stadtrand von Münster; der Honig wird in sorgfältiger Handarbeit geschleudert, gesiebt, gerührt und in DIB-Gläsern des Deutschen Imkerbunds sowie Twist-Off-Gläsern abgefüllt. Anfragen erfolgen per E-Mail an info@kluemper-honig.de.