Institut für Lebensmittelqualität der LUFA Nord-West

Die LUFA Nord-West – Institut für Lebensmittelqualität ist ein akkreditiertes Dienstleistungslabor, das sich auf Lebensmittelanalytik spezialisiert hat. Am Standort Oldenburg bietet das Institut Kunden aus der Lebensmittelwirtschaft und dem Handel analytische, technologische und produktbezogene Lösungen, unterstützt vom Milchwirtschaftlichen Bildungszentrum. Das Leistungsportfolio umfasst Analysen zu Inhaltsstoffen wie Nährwerten, Zusatzstoffen, Mineralstoffen und Vitaminen, sowie Rückstände und Kontaminanten, Kalibriermaterial, Sensorik sowie weitere Untersuchungen zu Verpackung, Fremdkörper, GVO, Tierarten und Allergenen/Unverträglichkeiten. Zusätzlich gehören Probenannahme, Probentransport und Schulungen zum Angebot.