Imkerei Laubinger Leipzig – Honig in Bioqualität

Die Imkerei Laubinger in Leipzig ist eine Berufsimkerei mit Standort in Leipzig-Großzschocher und gehört dem Bioland-Verband an. Sie produziert Honig in Bioqualität, überwiegend aus dem Stadtgebiet und Stadtrand, wobei Frühlingsblüten- und Lindenhonig als Kernsortiment gelten. Um außergewöhnliche Sorten zu ermöglichen, wandern einige Völker zu extensiv bewirtschafteten Wäldern, Brachflächen und Biofeldern im Umkreis; so entstehen auch Wald- oder Heidekrauthonige. Zur Bienengesundheit erfolgt ein Teil des Sommerhonigs als Winterfutter, während Zufütterungen mit Biozucker nur in geringen Mengen stattfinden.