Honigverkauf im Naturgarten

Die Imkerei Honigfahrrad im Naturgarten in Darmstadt-Nord bietet Honig und Bienenprodukte aus eigener Haltung. Sie betreiben mehrere Standorte, darunter der Schreberweg im Darmstadt-Nord, eine grüne Dachterrasse im Martinsviertel, Ober-Beerbach (Neutscher Höhe), die Pallaswiesenstraße im Johannesviertel und das Naturschutzgebiet Mönchbruch, wodurch unterschiedliche Sorten entstehen. Der Honig wird naturbelassen abgefüllt und umfasst Sorten wie Frühjahrsblüten, Bärlauch und Robinien. Der Tierwohl-Gedanke steht im Vordergrund: Krankheiten werden mit biotechnischen Mitteln und natürlichen Säuren (Oxalsäure, Ameisensäure) bekämpft, und bei der Ernte verbleibt ein Teil Honig im Volk. Der Verkauf im Schreberweg wird von Sultan und Mahmut betreut; auf Wunsch erfolgt eine Fahrradlieferung. Jenni Gergen vermarktet ihren Honig unter dem Label Honig mit Aussicht.