Honigimker.eu; Regionalhonig; Honig vom Imker

Die Imkerei Honigimker.eu in Bochum-Nord produziert regionalen Honig direkt vom Imker. Zum Angebot gehören Honigsorten aus der Region, darunter Raps-, Frühlingsblüten- und Sommerblütenhonig, gewonnen in Naturschutzgebieten in Herne, Bochum und Castrop-Rauxel. Die kleine Hobbyimkerei setzt auf handwerkliche Herstellung: Entdeckeln und Schleudern erfolgen manuell, die Bienen leben in Holzkästen, und die Varroamilbe wird mit rückstandsfrei anwendbaren organischen Mitteln sowie durch das Ausschneiden der Drohnbrut bekämpft. Dadurch enthält der Honig nach eigener Angabe keine Rückstände von Behandlungsstoffen; der Betrieb legt Wert auf Naturbelassenheit und traditionelles Imkerhandwerk.