Hobbyimkerei: ELSEN’S BEE

Die Imkerei ELSEN’S BEE in Konz, Ortsteil Niedermennig, ist eine ökologische Hobby-Imkerei, geführt von Anja und Michael Elsen. Die Bienenvölker stehen auf einem Renaturierungsstreifen, der von der Stadt Trier zur Verfügung gestellt wird, und die Ableger entwickeln sich auf einer Blumenwiese in Niedermennig zu stabilen Völkern. Für Qualität sorgt der Betrieb durch neue Rähmchen und Jungfernwachs-Mittelwände, die vor Ort gegossen werden; aus überschüssigem Wachs entstehen Bienenwachskerzen. Das Sortiment umfasst verschiedene Honigsorten aus regionaler Erzeugung sowie Brotaufstriche und weitere Produkte wie Propolislösungen, Honigbonbons, Bienenbrotaufstrich und Kerzen auf Anfrage; Lieferungen erfolgen nach Bestellwunsch nach Konz bzw. in Richtung Trier, Saarburg oder Serrig.