Die Ruhrstadt Biene Imkerin

Die Ruhrstadt Biene ist eine Privatimkerei und Stadtimkerei in Bochum-Mitte. Der Betrieb erzeugt Stadthonig aus eigener Imkerei, der durch die Vielfalt der von den Bienen besuchten Blüten eine aromatische Note erhält. Zweimal im Jahr werden Honigsorten geschleudert: Frühjahrsblütenhonig im Mai und Sommerblütenhonig im Juli. Die Imkerei arbeitet stressfrei nach den Methoden von Dr. Gerhard Liebig und Dr. Pia Aumeier; die Bienenvölker bleiben an festen Standorten. Lokale Abnehmer erhalten regionalen Honig in begrenzter Menge; sortenreinen Honig wird nicht produziert.