Bergimkerei

Die Bergimkerei Ilfeld ist eine kleine Imkerei im Harz, deren Bienen auf einem sonnigen Südhang im Wald nahe Ilfeld leben. Der Imker Nico hat 2018 mit zwei Bienenvölkern im Garten begonnen und führt damit eine Tradition fort, die seit über 50 Jahren Honig sammelt und verarbeitet. Durch die Vielfalt der umliegenden Pollen- und Nektarquellen, darunter Winterlinge, Robinie, Linden und Katzenminze, entsteht regionaler, unbelasteter Honig. Besuche sind nach Vereinbarung möglich; die Website ist aktuell im Aufbau und wird schrittweise erweitert.