Bio-Gemüsehof Dickendorf

Die Bio-Gemüsehof Dickendorf ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb in Dickendorf, der Mulchsysteme im Gemüsebau betreibt. Im Mittelpunkt stehen die vier Grundpfeiler der Bodenfruchtbarkeit: dauerhafte Bedeckung, dauerhafte Durchwurzelung, Minimalinvasive Bodenbearbeitung und maximale Biodiversität. Das Anbausystem wird in vier Schritten umgesetzt: Garebildung, Etablierung einer Mulchdecke, Direktpflanzung in den Mulch und die Bodenbedeckung über den Winter. Neben dem Gemüsebau umfasst der Betrieb Forschung & Bildung sowie MulchTec-Technik; außerdem betreibt er eine Solawi und einen Hofladen.