Direktvermarktung Roßkopf GmbH

Die Direktvermarktung Roßkopf GmbH ist ein Landwirtschaftsbetrieb mit Hofladen in Gustenfelden, Rohr (Bayern), der regionale Produkte direkt vom Erzeuger anbietet. Die hauseigene Metzgerei verarbeitet Schweine aus eigener Haltung und regionalem Anbau; die Tiere erhalten Getreide aus eigenem Anbau sowie gentechnikfreies regionales Sojaschrot. Seit August 2008 ist der Betrieb EU-rechtlich zertifiziert für Schlachten, Zerlegen und Verarbeiten. Im Hofladen wird ein breites Spektrum an fränkischen Wurst- und Fleischspezialitäten aus eigener Herstellung und regionaler Beschaffung angeboten. Daneben betreibt der Betrieb einen Shop, beliefert Hofläden und betreibt Gastronomie sowie Pizzeria.