Bauer Stolze

Der Biolandbetrieb Bauer Stolze ist ein familiengeführter Landwirtschaftsbetrieb in Schwüblingsen (Uetze) und seit über 35 Jahren Bioland-zertifiziert. In zwei eigenen Schlachthäusern werden die Tiere geschlachtet und verarbeitet, sodass hochwertige Fleisch- und Wurstwaren direkt über Hofladen und Wochenmärkte vermarktet werden. Der Betrieb setzt auf artgerechte Haltung und bietet Bioland-Weide-Enten sowie Weide-Gänse in ganzen, halben oder Teilstücken an; ganze Tiere müssen jeweils bis montags vorbestellt werden. Im Hofladen werden neben Fleisch- und Geflügelprodukten auch Obst, Gemüse, Marmelade sowie Fertiggerichte wie Suppen und Eintöpfe aus eigener Herstellung angeboten.