Bioland-Hof Vaal

Der Bioland-Hof Vaal in Schapen ist ein Bioland-Betrieb, der auf rund 15 Hektar Gemüse- und Obstbau setzt. Im Gewächshaus wachsen Tomaten, Paprika, Gurken, Zucchini und Auberginen; im Freiland werden Kohl- und Salatsorten sowie Spargel und Rhabarber angebaut, ergänzt durch saisonale Obst- und Gemüsesorten. Bis zu 24 Mitarbeitende mit unterschiedlichen Behinderungen arbeiten auf dem Hof und werden in Pflanzung, Pflege, Ernte und Verkauf gefördert. Unter der Initiative Handel mit Herz – Bio. Fair. Regional erfolgt Direktverkauf, Vertrieb von Bio-Kisten für Zuhause sowie Auftragsarbeiten; der Kramerladen des Christophorus-Werks in Lingen ergänzt das Netzwerk.