Hof Mertenskoetter

Der Hof Mertenskoetter in Ahlen am Rand des westfälischen Münsterlandes ist ein familiengeführter Betrieb, der sich seit drei Generationen der Hühnerhaltung widmet. Die Eier entstehen aus artgerechter, nachhaltiger Tierhaltung; das Futter wird täglich frisch in der hofeigenen Mahl- und Mischanlage hergestellt und stammt von den umliegenden Feldern; die Tiergesundheit wird nach EG-Lebenshygienerecht zertifiziert. Im Hofladen finden sich frische Boden- und Freilandeier; dazu werden Frischei-Nudeln aus Hof-Eiern hergestellt und Pasta von Bella Westfalia in Sorten wie Chili, Eiernudeln, Basilikum und Vollkorn angeboten; daneben regionale Spezialitäten wie Kartoffeln, Honig und Wurst. Der alte Wochenmarktwagen wird täglich neu bestückt und steht 24/7 als Selbstbedienung bereit; alle Produkte stammen aus regionalem Umfeld von befreundeten Bauern, Imkern und Metzgereien.