MuhToGo – Huxhardter Milchhäusel

Die Hofmolkerei Piepenstock betreibt in Schalksmühle-Huxhardt eine traditionsreiche Milchproduktion mit Hofladen, Online-Shop und dem Milchmann Lieferservice. Frische Milch wird in Kühlfahrzeugen direkt an die Haustür geliefert; dazu gehört eine Milchbar mit Zapfanlage und passende Probierpakete. Zum Sortiment gehören Huxhardter Dorfmilch sowie Natur- und Fruchtjoghurt sowie Fruchtaufstriche, die in handwerklicher Verarbeitung hergestellt werden, wobei der Joghurt nach Bebrüten noch von Hand gerührt wird, um die Struktur zu bewahren. Die Landwirtschaft setzt auf tiergerechte Haltung, große Weideflächen und den Verzicht auf Gentechnik sowie künstliche Zusätze; Leergut wird bei der nächsten Lieferung wieder mitgenommen und Verpackungen sind umweltfreundlich.