Altenberger Honig

Die Altenberger Honig Imkerei in Odenthal ist eine regionale Imkerei, die Honig direkt vom Bienenstand anbietet. Das Angebot umfasst Frühlings- und Sommerhonig in flüssiger Form, 250- oder 500-Gramm-Gläsern, erhältlich an verschiedenen Standorten in Odenthal, etwa Am Rösberg und Michaelshöhe. Die Imkerei betreibt eine naturnahe Bienenhaltung, verwendet organische Säuren gegen Varroamilbe und setzt Maßnahmen zur Schwarmverhütung um. Da der Honig von unterschiedlichen Trachtpflanzen stammt, kristallisiert flüssiger Honig gelegentlich; durch behutsames Rühren im warmen Wasserbad bei maximal 40 Grad lässt er sich verflüssigen, ohne Inhaltsstoffe zu beeinträchtigen.