Firma Heinrich Jockheck e.K

Die Imkerei Heinrich Jockheck e.K. in Borgholzhausen betreibt Honigherstellung in eigener Imkerei und verbindet traditionelles Handwerk mit regionalem Engagement. Das Angebot umfasst verschiedene Honigsorten, die je nach Tracht variieren, sowie spezielle Produkte wie Honiglikör „1893“ und den Bärchenhonig. Der Honig wird kalt geschleudert, nach dem Sieben weitergerührt, damit er cremig bleibt, und der Wassergehalt liegt bei rund 18 Prozent. Mit einer langen Tradition von über 125 Jahren gehört sie zu den etablierten Imkereien; 2022 erhielt sie die Auszeichnung Kulinarischer Botschafter Niedersachsens.