Hof Lorenzen

Die Hof Lorenzen ist ein biodynamischer Landwirtschaftsbetrieb in Schlitz, Ortsteil Üllershausen, Hessen. Der Betrieb legt Wert auf hochwertige Bio-Lebensmittel, Regionalität, Klimaschutz, Tierwohl und Biodiversität. Er bewirtschaftet Wiesen, Weiden und Felder extensiv in einer sechsgliedrigen Fruchtfolge und verzichtet auf Gülle zugunsten festen Mist. Zweinutzungshühner, horntragende Rinder und Ziegen leben überwiegend auf der Weide; Permakultur, eigenes Saatgut und ein weitgehend geschlossener Betriebskreislauf prägen die Arbeitsweise, während ein Teil des Stroms selbst produziert wird und der Rest aus Ökostrom stammt. Alle Erzeugnisse verbleiben in Hessen.