Imkerei Kellermann

Die Imkerei Kellermann in Neckargemünd betreibt Beutensysteme nach Dadant und arbeitet bevorzugt mit nur einem Brutraum, der durch ein Absperrgitter vom Honigraum getrennt ist. Ziel ist eine möglichst naturnahe Imkerei: Das Öffnen des Bienenstocks erfolgt minimiert, der Fluglochbeobachtung dient der Deutung von Vorgängen, und Wabenhygiene wird durch den Einsatz neuer Mittelwände sowie vorbeugende Behandlungen sichergestellt. Bei Futterknappheit erfolgt eine gezielte Fütterung, damit das Volk gesund bleibt, sich vermehrt und Honig in Überschuss produziert. Honig entsteht aus Nektar, Honigtau oder beidem und variiert in Farbe und Konsistenz; Sortenhonige ergeben sich aus dem standortbezogenen Blütenangebot.