Imkerei Küstenbeute

Die Imkerei Küstenbeute betreibt in Wendorf, Sundhagen, eine kleine Hobbyimkerei, die Honig sowie weitere Bienenprodukte aus eigener Haltung produziert. Frühtracht wird Ende Mai geerntet (Löwenzahn, Ahorn, Obstblüte, Raps) und die Sommertracht im Juli (Linde, Sommerblüte); Heidehonig stammt von der Insel Hiddensee, Wabenhonig im Naturbau gehört zu den Spezialitäten, Überschusswachs wird zu Wachsplatten und Kerzen verarbeitet, Pollen wird gesammelt. Die Haltung erfolgt mit Buckfast-Bienen (Apis mellifera); zur Varroa-Toleranz kommen Brutentnahme, Käfigen der Königin und Oxalsäurebehandlungen in brutfreier Zeit zum Einsatz, während Ameisensäureverdampfung vermieden wird und langfristig ein vollständiger Verzicht angestrebt wird. Das Label stammt von Inka Erichsen; das Vertriebsnetz umfasst lokale Partner wie Schmuckbar Hiddensee, Fischuppen, NOR.TISCH, Museumscafé Gingst, Fürstliches Genusskontor Putbus, Gutsbrennerei Schloss Zinzow und Edeka-Filialen in der Region.