Knofi & so – Wina Diekhof

Knofi & so – Wina Diekhof ist ein Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit Sitz in Witzenhausen, Ortsteil Unterrieden. Der Betrieb bewirtschaftet seine Flächen nach biologischen Richtlinien und trägt damit zur regionalen, ökologischen Landwirtschaft bei. Als Eintrag in einem Imkerei-Verzeichnis wird die regionale Herkunft und Nachhaltigkeit betont, ohne konkrete Produktlisten zu nennen. Der Standort in Witzenhausen-Unterrieden macht den Betrieb zu einem Teil der regionalen Landwirtschaftsszene.