Imkerin Andrea Kunte – Honig vom Klausenberg

Die Imkerei Klausenhonig wird von Andrea Kunte in Meschede betrieben, unweit der Klausenkapelle. Die Bienen arbeiten in der Mescheder Umgebung und liefern hochwertige Honigsorten wie Frühlingsblüte, Sommerblüte und Waldhonig. Die Produktion erfolgt schonend, und zur Qualitätssicherung hat die Imkerin eine Ausbildung zur Honigsachverständigen absolviert; sie verwendet dabei Wachs aus dem eigenen Betrieb. Honig kann direkt beim Betrieb reserviert und an der Klausenkapelle abgeholt werden; der Fokus liegt auf regionalem Honig zur Förderung der Bestäubung und Artenvielfalt vor Ort.