Mindener Nordstadt Honig

Die Mindener Nordstadt Honig Imkerei betreibt eine kleine Familienimkerei in der Mindener Nordstadt und produziert Honig sowie weitere Bienenprodukte aus eigener Imkerei. Das Sortiment umfasst zwei Honigsorten, Frühjahrswerk und Sommerwerk, ergänzt durch Bienenwachs und Propolis. Der Honig wird zu 100% von Bienen erzeugt und schonend verarbeitet; ein offener Wachskreislauf ersetzt jährlich 20–30% des alten Wachses, um Schadstoffanreicherungen zu vermeiden. Die Imkerei setzt auf Naturnähe, verwendet Naturmaterialien und legt Wert auf regionale Bestäubung sowie Umwelt- und Nachhaltigkeitsaspekte.